Restaurant de viande spécialisé dans le boeuf international (Wagyu australien, Kobe, Kagoshima...) sélectionné, maturé sur place nancy vieille ville
Viande d'exception
Bavette WAGYU grade 4/5
45€
Au restaurant Carte Blanche à Nancy, les véritables amateurs de viandes d'exception seront conquis par l'inédite Bavette de Bœuf Wagyu Grade 4/5. Morceau traditionnellement réputé pour ses fibres longues et son goût franc, la bavette atteint ici des som...
Viande d'exception
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Viande d'exception
Côte de Bœuf GALICE 1Kg
100€
Toutes nos côtes de boeuf sont accompagnées de Pommes de terre Rattes rôties au beurre et d'un jus réduit.
Viande d'exception
Faux-Filet WAGYU grade 6/7
55€
Au restaurant Carte Blanche à Nancy, préparez-vous à vivre une expérience gastronomique hors du commun avec l'exceptionnel Faux-Filet de Bœuf Wagyu Grade 6/7. Ce niveau de persillage très élevé (grade 6/7) indique une qualité supérieure où le gras intra...
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